[na⸢ka⸣ɸuta]

ナカフタ

  • [品詞] 名
  • [意味] おとしぶた(落し蓋)。鍋の中の食材と蓋の間に置くもの。「中蓋」の義。多くの場合、芭蕉の葉を鍋の中の食材に直接かぶせて中蓋とし、更に本蓋をして煮た。
例文