[⸢niːsu̥ku⸣rai]

ニースクライ

  • [品詞] 名
  • [意味] 根ごしらえ。料理する際に野菜の根をきれいに整えること。「根拵(ネ|コシラエ)」の[k]と[s]のメタテーゼ(音位転換)。
例文