[⸢niːbaŋʃiː⸣munu]

ニーバンシームヌ

  • [品詞] 名
  • [意味] 料理の名。二番吸い物。主として肉類の吸い物。法事に供える二番吸い物には、⸣サリ[⸣sari](白豆腐巾約2センチ、厚さ約1センチ、長さ約10センチに切ったもの3本を1皿に入れたものの一対「舎利」の義か)を添える。神前に供える二番吸い物は、特にフ⸢ク⸣サ[ɸu̥⸢ku⸣sa](⸢袱紗料理」の義か)という。