[nu⸢su⸣bira]

ヌスビラ

  • [品詞] 名
  • [意味] (植)ノビル。ニラに似て食用に供する野草。「のびる(野蒜)」の訛語か。ネギに似た臭気があり、魚の臭みや肉の臭みを消して甘味を出す食材として重宝される。
例文