[⸢pai⸣ʣai]

パイザイ

  • [品詞] 名
  • [意味] 蒲鉾(カマ|ボコ)を作る際に、魚肉の擂り身に加える澱粉。つなぎ(繋ぎ)となる澱粉。適切に配分して加えるもの。「配剤」の義。
例文