[pi̥⸢kiʃiːgu]

ピキシーグ

  • [品詞] 名
  • [意味] カツオ節を引き削る小刀。「ヒキ・サイグ(引き・鉏具(サイ|グ))」の転訛したものか。鰹節の筋目に沿って、前方から手前の方へ引きながら削る小刀。小刀の刃先分が円く、左側へ湾曲している。鰹節の湾曲した腹部を削るのに用いた。
例文