[pi̥⸢kimuʧi]

ピキムチ

  • [品詞] 名
  • [意味] 挽き餅。糯米(モチ|ゴメ)を一晩水に浸けて水切りをし、石臼で水挽きした液体をメリケン袋に入れ、水を切って得た澱粉を成形して芭蕉(バサ)や月桃(サミ)の葉で包み、蒸して作った餅。
例文