[ka⸢mi⸣buʃi]

カミブシ

  • [品詞] 名
  • [意味] 鰹節の一つ。小判のカツオを三枚に下ろして、上身と下身を四つ割りにしないままで、一節の鰹節に製造したもの。上等の鰹節より一ランク下のカツオ節。
例文