[taa⸢ku⸣ʔaŋ]

タクアン

  • [品詞] 名
  • [意味] たくあんづけ(沢庵漬)。大根を樽に入れて塩をまぶし、米糠をたっぷり加えて重石を乗せ、漬け込んだもの。昭和35年ごろまで自家製の沢庵漬を作っていた。
例文