[⸢munnu⸣kuː]

ムンヌクー

[品詞] 名
[意味] 麦焦がし。はったい粉。「麦の粉」の義。大麦を炒りこがし、煎(イ)った麦を石臼で碾(ヒ)いて粉にしたもの。黒糖を削って混ぜて、お八つとして食したり、水や湯で練って食したりした。

例文