[ʔŋ⸢ga⸣ri]

ンガリ

  • [品詞] 名
  • [意味] にがり(苦汁)。豆腐を製造する際に凝固剤(ギョウ|コ|ザイ)として用いる。普通は海水を汲んできて用いた。
例文