五感探検１１　調味料　「おいしさ」巡り使用に賛否　「化学」「うまみ」名称でも火花

  • [ＩＤ番号] 199500940
  • [台帳番号] 753
  • [記事番号] 940
  • [年月日] 1995.04.29
  • [新聞名] 朝日新聞
  • [朝夕] 朝
  • [地方版]
  • [ページ] 21
  • [掲載面]
  • [執筆者属性] 内部
  • [氏名]
  • [欄名] 家庭
  • [見出し] 五感探検１１　調味料　「おいしさ」巡り使用に賛否　「化学」「うまみ」名称でも火花
  • [備考]
  • [キー１] 語彙・用語（その他）　表示・標識
  • [キー２]