拝啓、板前殿

  • [ID番号] 199508760
  • [台帳番号] 758
  • [記事番号] 140
  • [年月日] 1970.01.01
  • [新聞名] 毎日新聞
  • [朝夕] 朝
  • [地方版]
  • [ページ] 23
  • [掲載面] 東京
  • [執筆者属性] 内部
  • [氏名]
  • [欄名] TOKYOヌーボー
  • [見出し] 拝啓、板前殿
  • [備考] すしを握るのは板前ではなく、すし職人 すし屋用語を客が使うことについて
  • [キー1] 専門用語ほか
  • [キー2]