赤面してしまう話

  • [ＩＤ番号] 199813370
  • [台帳番号] 794
  • [記事番号] 1210
  • [年月日] 1970.01.01
  • [新聞名] 毎日新聞
  • [朝夕] 朝
  • [地方版]
  • [ページ] 13
  • [掲載面]
  • [執筆者属性] 内部
  • [氏名]
  • [欄名] 本と出会う—批評と紹介
  • [見出し] 赤面してしまう話
  • [備考] 料理用語にまつわる思い違い「落としぶた」「びっくり水」など　家の光協会編『キッチンの大誤解』
  • [キー１] 専門用語ほか
  • [キー２]