「切り方」いろいろ

  • [ＩＤ番号] 199818050
  • [台帳番号] 796
  • [記事番号] 1610
  • [年月日] 1970.01.01
  • [新聞名] 毎日新聞
  • [朝夕] 朝
  • [地方版]
  • [ページ] 25
  • [掲載面]
  • [執筆者属性] 内部
  • [氏名]
  • [欄名] 校閲インサイド　読めば読むほど
  • [見出し] 「切り方」いろいろ
  • [備考] 料理用語「拍子木切り」を「拍子切り」とする誤り多い
  • [キー１] 専門用語ほか
  • [キー２]