『調理用語辞典』初の改訂　新たに２０００の新語を収録　現代の食卓が見えてくる！　今の日本人の食生活を象徴「中食」や「個食」　新顔のキノコ「エリンギィ」

  • [ＩＤ番号] 199907730
  • [台帳番号] 804
  • [記事番号]
  • [年月日] 1970.01.01
  • [新聞名] 読売新聞
  • [朝夕] 朝
  • [地方版]
  • [ページ] 25
  • [掲載面] 生活
  • [執筆者属性] 内部
  • [氏名]
  • [欄名] 家庭とくらし
  • [見出し] 『調理用語辞典』初の改訂　新たに２０００の新語を収録　現代の食卓が見えてくる！　今の日本人の食生活を象徴「中食」や「個食」　新顔のキノコ「エリンギィ」
  • [備考]
  • [キー１] 語彙・用語（その他）　専門用語ほか　辞典
  • [キー２]