呼び名でわかる　新郷土料理・前編　新潟は「イタリアン」　焼きそばにトマトソース　サンマないけど「サンマーメン」　ボリューム満点「エスカロップ」　ほうとう由来？「あずきばっと」

  • [ＩＤ番号] 200719460
  • [台帳番号] 991
  • [記事番号]
  • [年月日] 1970.01.01
  • [新聞名] 毎日新聞
  • [朝夕] 朝
  • [地方版]
  • [ページ] 17
  • [掲載面]
  • [執筆者属性] 内部
  • [氏名]
  • [欄名] くらしナビ　生活
  • [見出し] 呼び名でわかる　新郷土料理・前編　新潟は「イタリアン」　焼きそばにトマトソース　サンマないけど「サンマーメン」　ボリューム満点「エスカロップ」　ほうとう由来？「あずきばっと」
  • [備考]
  • [キー１] 語彙・用語（その他）
  • [キー２]