川にもどる魚 人間が失った嗅覚の鋭さ

  • [ID番号] 200731290
  • [台帳番号] 998
  • [記事番号]
  • [年月日] 2007.10.03
  • [新聞名] 毎日新聞
  • [朝夕] 夕
  • [地方版]
  • [ページ] 4
  • [掲載面]
  • [執筆者属性] 依頼
  • [氏名] 陳舜臣
  • [欄名] 海の世紀
  • [見出し] 川にもどる魚 人間が失った嗅覚の鋭さ
  • [備考] 中国でナマズを指す「鮎」が日本料理店進出でアユであると知られはじめた 古くは日本でも鮎=鯰
  • [キー1] 海外言語事情 漢字
  • [キー2]