新日本語の現場　マニュアル３２　「小口切り」昔は「木口切り」

  • [ＩＤ番号] 200738200
  • [台帳番号] 1001
  • [記事番号]
  • [年月日] 2007.11.20
  • [新聞名] 読売新聞
  • [朝夕] 朝
  • [地方版]
  • [ページ] 37
  • [掲載面] 社会
  • [執筆者属性] 内部
  • [氏名]
  • [欄名]
  • [見出し] 新日本語の現場　マニュアル３２　「小口切り」昔は「木口切り」
  • [備考] 料理用語
  • [キー１] 専門用語ほか
  • [キー２]